비용을 수익으로 전환하는 법

아래 내용의 번역본입니다.

https://threadreaderapp.com/thread/1757775243739877457.html

제가 가장 좋아하는 비즈니스 모델 유형입니다:

비용을 수익으로 전환하기.

예시:

• 전 세계 음식의 약 1/3이 낭비되고 있습니다.

• 이는 연간 약 13억 톤에 달합니다.

• 전 세계적으로 2,300억 달러 가치

이를 $로 전환하는 기업이 있습니다:

Too Good To Go에 대해 들어보셨나요?

멋진 개념입니다:

하루가 끝나면 식당에는 쓰레기통에 버려지는 수많은 남은 음식이 있습니다.

하지만 이 앱을 사용하면 남은 음식을 최대 70%까지 할인된 가격으로 '매직백'에 담아 구매할 수 있습니다.

https://video.twimg.com/ext_tw_video/1757775294407069696/pu/vid/avc1/480x270/5RPGOW9Q7yTjJ2v8.mp4?tag=12

제이미 크루미는 수년간 식품 업계에서 일한 후 2016년에 이 앱을 출시했습니다.

그는 지속 가능한 음식물 쓰레기 처리 방법이 없다는 점에 착안해 친구와 함께 코펜하겐에서 투 굿 투 고를 시작했습니다.

하지만 쉽지 않았습니다:

처음 6개월 동안은 레스토랑 문을 두드리며 이 아이디어가 절대 성공할 수 없다는 말을 들었습니다.

결국 노르웨이 사람들이 앱을 다운로드하기 시작했습니다. 그들은 이 앱을 이용하기 위해 노르웨이로 날아갔습니다.

그들의 비즈니스 모델이 매우 영리한 이유 중 하나는 소비자가 아닌 기업에게 요금을 부과한다는 점입니다:

레스토랑은 앱에서 판매하지 않는 한 비용을 지불하지 않습니다.

일단 판매하면 연회비와 판매된 각 가방에 대한 수수료가 부과됩니다.

레스토랑은 비용으로만 지출했을 제품을 통해 수익을 창출할 수 있습니다.

이러한 성공은 놀라운 일이 아닙니다:

처음부터 지금까지

• 2억 건의 식사 낭비 방지

• 134,000개의 파트너 등록

• 7,500만 명의 사용자 확보

마케팅도 현명하게 활용했습니다...

투굿투고(Too Good To Go)는 틱톡과 IG에 널리 퍼져 있습니다. 하지만 대부분 자신의 계정이 아닙니다.

UGC(사용자 제작 콘텐츠)를 통해 바이럴 효과를 노립니다.

한 인플루언서가 5달러짜리 매직백을 집어 들고 그 가치에 놀라며 도넛 한 봉지를 사고 싶게 만드는 동영상을 게시하는 경우...

https://video.twimg.com/ext_tw_video/1757775352443625472/pu/vid/avc1/320x568/YKLZK0ADLIorcgJp.mp4?tag=12

저는 이 손실 대비 수익 모델의 열렬한 팬입니다.

다음은 이 모델을 활용한 몇 가지 식품 기반 비즈니스입니다:

Oddbox

일부 과일과 채소는 모양은 엉성하지만 영양학적으로 예쁜 음식과 동일합니다.

식료품점에서는 이러한 못생긴 채소를 거부합니다.

하지만 소비자에게 직접 배송하여 폐기되는 것을 방지하는 기업이 늘고 있습니다:

• Oddbox

• 미스 핏 마켓

• 불완전한 농산물

대시 워터

대쉬는 전 세계의 잉여 농산물로 스파클링 음료의 맛을 냅니다.

2023년 전 세계 탄산수 시장은 380억 달러로 추산됩니다.

스마트.

토스트 양조

빵의 44%가 버려진다는 사실을 알고 계셨나요?

토스트 브루잉은 빵집에서 이 남는 빵을 사서 맥주를 만드는 데 사용합니다.

한번 마셔보시겠어요?

"한 사람의 쓰레기는 다른 사람의 보물"이라는 말이 쓰레기가 넘쳐나는 세상에서 점점 더 사실(그리고 수익성)이 되고 있습니다.